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Pollo en salsa dulce

Menú Light, Menú Normal, Cena, Comida, Mexicana
Plato Cena, Comida
Cocina Mexicana
Tiempo de preparación 50 minutos
Tiempo de cocción 40 minutos
Tiempo total 1 hora 30 minutos
Raciones 2 Personas
Calorías 65kcal

Ingredientes

  • 2 Pieza(s) Pechuga de pollo
  • 1 Pieza(s) Cebolla Usar 1/2 pieza. En rodajas delgadas
  • 1 Paquete(s) Jitomate cherry Utilizar seis piezas lavadas y partidas por la mitad
  • 250 ml Jugo naranja Natural, colado
  • 1 Cucharada(s) Miel de abeja
  • 1 Cucharada(s) Aceite de oliva
  • 1 Pizca(s) Sal
  • 1 Pizca(s) Pimienta

Elaboración paso a paso

  • En un sartén caliente con un poco de aceite, acitronar la cebolla.
  • Posteriormente añadir los jitomates cherry y dejar cocer por 5 minutos. Añadir la miel y el jugo de naranja. Revolviendo constantemente.
  • Agregar las pechugas de pollo, tapar y dejar por 40 minutos o hasta que el pollo esté cocido. Servir.

Nutrition

Calories: 65kcal | Carbohydrates: 14g | Protein: 1g | Fat: 1g | Saturated Fat: 1g | Cholesterol: 1mg | Sodium: 196mg | Potassium: 250mg | Fiber: 1g | Sugar: 11g | Vitamin A: 250IU | Vitamin C: 63mg | Calcium: 14mg | Iron: 1mg