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Jamón de pavo a la mexicana

Menú Light, Menú Normal, Cena, Colación, Comida, Desayuno, Mexicana
Plato Cena, Colación, Comida, Desayuno
Cocina Mexicana
Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo de cocción 15 minutos
Tiempo total 35 minutos
Raciones 2 Personas
Calorías 188kcal

Ingredientes

  • 150 Gramos Pechuga de pavo Picada para alambre
  • 2 Pieza(s) Jitomate Lavado y picado en cubos
  • 1 Pieza(s) Cebolla Usar 1/4 de la pieza. Picada
  • 1 Pieza(s) Chile serrano Lavado y finamente picado
  • 1 Cucharada(s) Aceite de oliva
  • 1 Pizca(s) Sal
  • 1 Pizca(s) Pimienta

Elaboración paso a paso

  • Acitronar la cebolla en un sartén caliente con un poco de aceite de oliva.
  • Posteriormente añadir el jitomate y el chile, dejar cocinar hasta que cambien de color.
  • Incorporar la pechuga de pavo picada en cubos y revolver junto con las verduras. Sazonar con sal y pimienta. Dejar cocer a fuego medio por 10 minutos más. Servir.

Nutrition

Calories: 188kcal | Carbohydrates: 1g | Protein: 16g | Fat: 13g | Saturated Fat: 5g | Cholesterol: 47mg | Sodium: 1084mg | Potassium: 215mg | Fiber: 1g | Sugar: 1g | Calcium: 5mg | Iron: 1mg