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Omelette de espinacas con queso

Menú Light, Menú Normal, Menú ovo-lácteo-vegetariano, Menú vegetariano-normal, Desayuno, Mexicana
Plato Desayuno
Cocina Mexicana
Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo de cocción 5 minutos
Tiempo total 10 minutos
Raciones 2 Personas
Calorías 86kcal

Ingredientes

  • 4 Pieza(s) Huevo Las claras
  • 60 Gramos Queso panela 90 gramos equivalen a 1/2 taza
  • 1 Manojo(s) Espinaca Lavadas
  • 1 Pieza(s) Cebolla Usar 1/4 de pieza. Picada
  • 1 Cucharada(s) Aceite de oliva
  • 1 Pizca(s) Sal
  • 1 Pizca(s) Pimienta

Elaboración paso a paso

  • En un sartén caliente con un poco de aceite, acitronar la cebolla.
  • Posteriormente, añadir la espinaca y sazonar con sal y pimienta.
  • En un sartén caliente, verter las claras, voltear cuando la parte de abajo comience a cocerse.
  • Cuando se haya volteado, agregar la mezcla de espinacas y añadir el queso panela. Servir.

Nutrition

Calories: 86kcal | Carbohydrates: 1g | Protein: 7g | Fat: 6g | Saturated Fat: 1g | Cholesterol: 7mg | Sodium: 365mg | Fiber: 1g | Sugar: 1g | Vitamin A: 47IU | Calcium: 206mg | Iron: 1mg