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Pasta Thai

Menú Light, Menú Normal, Cena, Comida, Japonesa
Plato Cena, Comida
Cocina Japonesa
Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo de cocción 15 minutos
Tiempo total 35 minutos
Raciones 2 Personas
Calorías 74kcal

Ingredientes

  • 1 Pieza(s) Pechuga de pollo Cortar en tiras
  • 100 Gramos Camarón Opcional
  • 1 Paquete(s) Tallarín Usar 200 gramos
  • 2 Pieza(s) Zanahoria Cortar en tiras largas
  • 1 Pieza(s) Col Cortar 1/4 en tiras largas
  • 1 Pieza(s) Pepino Cortar en tiras
  • 1 Pieza(s) Cebolla Cortar en rodajas. Comprar 1 cebolla por cada 4 solicitadas
  • 1 Pieza(s) Chile serrano Cortar en rodajas
  • 1 Cucharada(s) Ajonjolí Tostado
  • 1 Cucharada(s) Salsa soya
  • 2 Cucharada(s) Aceite de ajonjolí
  • 1 Pizca(s) Pimienta
  • 1 Pizca(s) Sal

Elaboración paso a paso

  • Hervir los tallarines en agua con sal, cuando estén al dente colar y enfriar. Poner a cocer el pollo y deshebrar
  • En un sartén agregar aceite y saltear las verduras por unos minutos, agregar el pollo y los camarones, un poco de salsa de soya y dejar saltear 10 minutos más.
  • Añadir los tallarines a la mezcla, espolvorear un poco de pimienta y saltear por 5 minutos.
  • Decorar con el ajonjolí.

Nutrition

Calories: 74kcal | Carbohydrates: 3g | Protein: 11g | Fat: 2g | Saturated Fat: 1g | Cholesterol: 127mg | Sodium: 611mg | Potassium: 40mg | Fiber: 1g | Sugar: 1g | Vitamin C: 2mg | Calcium: 73mg | Iron: 1mg