Sopas
Arroz al cilantro
Arroz al cilantro Menú Light, Menú Normal, Menú ovo-lácteo-vegetariano, Menú vegetariano-normal, Cena, Comida, Mexicana 3 Paquete(s) Caldo de pollo (Usar 1 litro. Paquete Tetrapack 350 g)250 Gramos Arroz (Equivale a 1 taza)1 Manojo(s) Cilantro (Usar 4 tallos )1...
Spaghetti a la crema
Spaghetti a la crema Menú Normal, Menú ovo-lácteo-vegetariano, Menú vegetariano-normal, Cena, Comida, Italiana 1 Paquete(s) Spaghetti (Usar 1/4 de paquete)60 ml Leche evaporada100 Gramos Queso Parmesano (90 gramos equivalen a 1/2 taza. Rallado)1 Barra Mantequilla...
Sopa de flor de calabaza
Sopa de flor de calabaza Menú Light, Menú Normal, Menú ovo-lácteo-vegetariano, Menú vegetariano-normal, Cena, Comida, Mexicana 1 Manojo(s) Flor de calabaza (Picada)1 Pieza(s) Cebolla (Usar sólo ¼ de pieza. Finamente picada)1 Paquete(s) Champiñón (Finamente picado)500...
Arroz al chile poblano
Arroz con chile poblano Menú Light, Menú Normal, Menú ovo-lácteo-vegetariano, Menú vegetariano-normal, Cena, Comida, Mexicana 100 Gramos Arroz (Equivale a ½ taza)1 Pieza(s) Chile Poblano1 Pieza(s) Cebolla (Usar sólo ¼ , picada.)2 Paquete(s) Caldo de pollo (Usar 500...
Crema de zanahoria
Crema de zanahoria 4 Pieza(s) Zanahoria (Lavadas y peladas)1 Pieza(s) Cebolla (Usar 1/2)1 Barra Mantequilla (Usar 40 gramos)250 ml Leche (Se puede usar caldo de verduras para hacerla más ligera o vegetariana)1 Pizca(s) Pimienta1 Pizca(s) Sal Cocer las zanahorias en...
Crema de elote
Crema de elote 2 Pieza(s) Elote250 ml Leche (Se puede usar caldo de pollo para hacerla más ligera)1 Barra Mantequilla (Usar 4 gramos)1 Pieza(s) Cebolla (Comprar 1 cebolla por cada 4 solicitadas)1 Pizca(s) Pimienta1 Pizca(s) Sal Cocer los elotes en agua con un poco de...
Sopa de frijol
Sopa de frijol 250 Gramos Frijol (También se puede usar frijol de lata)1 Pieza(s) Cebolla (Usar 1/4)1 Pieza(s) Chile Pasilla (Cortado en tiras y tostado)150 ml Leche50 Gramos Queso panela (1 rebanada gruesa. 90 gramos equivalen a 1/2 taza)20 ml Crema agria (1...
Sopa de chícharos
Sopa de chícharos 200 Gramos Chicharos (100 gramos equivalen a una taza)1 Pieza(s) Cebolla (Usar sólo ¼ de pieza. Rallada)1 Paquete(s) Caldo de pollo (Usar 125 ml. Se puede cambiar por caldo de verduras)1 Cucharada(s) Aceite de oliva1 Pizca(s) Pimienta1 Pizca(s) Sal...
Sopa de perejil
Sopa de perejil 2 Paquete(s) Caldo de pollo (Usar 500 ml. Se pude cambiar por caldo de verduras)1 Pieza(s) Cebolla (Finamente picada, sólo 1/2 pieza)1 Manojo(s) Perejil (Usar 6 ramitas )1 Cucharada(s) Aceite de oliva1 Pizca(s) Pimienta1 Pizca(s) Sal En una olla...
Arroz a las especias
Arroz a las especias 200 Gramos Arroz (Preferir integral)2 Paquete(s) Caldo de pollo ( Usar 500 ml. Paquete Tetrapack 350 g. Se puede cambiar por caldo de verduras)1 Pieza(s) Cebolla (Picada)1 Manojo(s) Tomillo (Usar sólo 7 hojitas)1 Cucharada(s) Hinojo1 Cucharada(s)...
Caldo de verduras
Caldo de verduras 3 Paquete(s) Caldo de pollo (Usar un litro. Paquete Tetrapack 350 g. Para un platillo vegetariano, cambiar por caldo de verduras)1 Pieza(s) Calabacín (Cortada en cuadros pequeños)1 Pieza(s) Zanahoria (Cortada en cuadros pequeños)1 Pieza(s) Cebolla...
Arroz salvaje con verduras
Arroz salvaje con verduras 200 Gramos Arroz salvaje (Usar 1/2 taza. Precocido)1 Pieza(s) Zanahoria (Lavada, desinfectada y picada en cubos pequeños)1 Pieza(s) Pimiento morrón rojo (Lavado, desinfectado y picado en cubos pequeños)150 Gramos Chicharos (Lavado,...
Sopa de tofu con salsa de soya
Sopa de tofu con salsa de soya 2 Pieza(s) Huevo (Cocidos y picados en cubos pequeños)1 Manojo(s) Cebolla cambray (Sin rabo y finamente picada)10 Cucharada(s) Salsa soya (Equivale a ½ taza. Baja en sodio)150 Gramos Tofu (Picado en cubos pequeños)500 ml Agua (Equivale a...
Caldo chino
Caldo chino 3 Paquete(s) Caldo de pollo (Usar un litro. Paquete Tetrapack 350 g. Se puede cambiar por caldo verduras)100 Gramos Tofu (Cortado en cubos pequeños)3 Tallo(s) Apio (Lavado, desinfectado y cortado en cubos mediano usar lo necesario )3 Pieza(s) Algas marinas...
Pasta de zanahoria con berros
Pasta de zanahoria con berros 1 Paquete(s) Spaghetti (Usar ½ paquete. Cocido)1 Manojo(s) Berros2 Pieza(s) Zanahoria100 Gramos Chícharo chino2 Cucharada(s) Aceite de oliva3 Cucharada(s) Salsa soya (Baja en sodio)1 Pizca(s) Pimienta Cocer los berros y las zanahorias en...
Crema de espárragos
Crema de espárragos 1 Paquete(s) Caldo de pollo (Usar 300 ml. Paquete Tetrapack 350 g. Equivale 1 1/4 de taza. Para hacerlo vegetariano, cambiar por caldo de verduras)250 ml Leche de almendras (Equivale a 1 taza. Se puede cambiar por leche de soya)40 Gramos Yogurt...
Pasta con salsa de berros
Pasta con salsa de berros 1 Paquete(s) Penne (Para hacerla light, preferir pasta integral)100 Gramos Queso Parmesano (90 gramos equivalen a 1/2 tasa . Rallado. Para hacerlo light usar queso mozzarella blanco)10 Gramos Nuez de la India (Equivale a 1 cucharada. Picada)1...
Arroz a la mexicana
Arroz a la mexicana 100 Gramos Arroz (Equivale a 1/2 taza. Preferir arroz integral)1 Pieza(s) Jitomate (Sin piel, en trozos)1 Pieza(s) Zanahoria (Pelada y picada en cubos pequeños)1 Pieza(s) Cebolla (Finamente picada usar solo 1/4)1 Diente(s) Ajo1 Cucharada(s) Aceite...
Arroz con elotitos
Arroz con elotitos 60 Gramos Arroz integral (Equivale a 1/2 taza )1 Paquete(s) Caldo de pollo (Usar 250ml. Paquete Tetrapack 350 g. Se pude cambiar por caldo de verduras)1 Cucharada(s) Aceite de oliva (Aerosol)1 Pieza(s) Elote (Sólo los granos cocidos) En un sartén...
Arroz con pulpos
Arroz con pulpos 100 Gramos Arroz (Equivale a 1/2 taza)1 Pieza(s) Pulpo (Usar 1 kilo)1 Pieza(s) Jitomate (En rodajas)1 Pieza(s) Pepino (En rodajas)1 Pieza(s) Pimiento morrón verde (Picado en cuadritos)1 Pieza(s) Cebolla (Finamente picada)1 Manojo(s) Perejil (Finamente...
Croquetas de Arroz Asadas
Croquetas de Arroz Asadas 400 Gramos Arroz integral (Cocido)40 Gramos Lecitina de soya (Molida)1 Pieza(s) Cebolla (Usar 1/2 pieza, finamente picada)1 Pieza(s) Jitomate (Picado)1 Manjo(s) Hierbas de olor (Usar sólo 2 ramitas)50 Gramos Harina de trigo4 Cucharada(s)...