Tahini

Menú Vegano, Cena, Comida, Asiática
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Tiempo total: 15 minutos
Plato: Cena, Comida
Cocina: Asiática
Raciones: 2 Personas
Calorías: 51kcal

Ingredientes

  • 13 Cucharada(s) Ajonjolí Equivale a 200 gramos
  • 3 Cucharada(s) Aceite de ajonjolí También se puede usar aceite de girasol

Elaboración paso a paso

  • En un sartén acomodar las semillas de ajonjolí y tostar moviendo constantemente para no quemarlas. Poco a poco van cambiando de color.
  • Cuando estén listas, retirar y colocar en un procesador y triturar las semillas mientras están calientes para que desprendan su propio aceite, añadir el aceite de ajonjolí dependiendo de lo espeso que se quiera la salsa.

Nutrition

Calories: 51kcal | Carbohydrates: 2g | Protein: 1g | Fat: 5g | Saturated Fat: 1g | Sodium: 1mg | Potassium: 30mg | Fiber: 1g | Sugar: 1g | Calcium: 63mg | Iron: 1mg
¿Probaste esta receta?Menciona @VidActual o usa #RecetasVidActual!
Comparte con el Mundo!