Name: Panqué
Prep time: 50 min
Cook time: 40 min
Total time: 90 min
Ingredients: 2 Barra Mantequilla (Usar 150 gramos. 90 gramos equivalen a una barra); 200 Gramos Harina de trigo; 1 Cucharada(s) Levadura (Una cuharadita); 6 Pieza(s) Huevo; 15 ml Brandy; 1 Cucharada(s) Vainilla; 1 Cucharada(s) Extracto de naranja; 10 Cucharada(s) Azúcar (Usar 75 gramos)

Panqué

Menú Normal, Cena, Colación, Comida, Desayuno, Mexicana

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Tiempo de preparación: 50 minutos

Tiempo de cocción: 40 minutos

Tiempo total: 1 hora 30 minutos

Plato: Cena, Colación, Comida, Desayuno

Cocina: Mexicana

Raciones: Personas

Calorías: 415kcal

Ingredientes

2 Barra Mantequilla Usar 150 gramos. 90 gramos equivalen a una barra
200 Gramos Harina de trigo
1 Cucharada(s) Levadura Una cuharadita
6 Pieza(s) Huevo
15 ml Brandy
1 Cucharada(s) Vainilla
1 Cucharada(s) Extracto de naranja
10 Cucharada(s) Azúcar Usar 75 gramos

Elaboración paso a paso

Cernir la harina 3 veces. Batir la mantequilla hasta hacerla cremosa. Añadir el azúcar sin dejar de batir.
Agregar el harina cernida y el polvo para hornear junto con los huevos y posteriormente añadir el brandy y los extractos de vainilla y naranja.
Engrasar y enharinar el molde. Colocar la mezcla en el molde y hornear a 180 °C por 30 minutos o hasta que al introducir un palillo, salga limpio.