Crepas veganas y sin gluten

Menú Light, Menú ovo-lácteo-vegetariano, Menú Vegano, Cena, Comida, Desayuno
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Tiempo total: 15 minutos
Plato: Cena, Comida, Desayuno
Cocina: Francesa
Raciones: 2 Personas
Calorías: 280kcal

Ingredientes

  • 50 Gramos Harina de trigo
  • 50 Gramos Avena
  • 250 ml Agua Equivale a 1 taza
  • 125 ml Leche vegana Equivale a ½ taza
  • 1 Pizca(s) Sal
  • 1 Pizca(s) Pimienta
  • 1 Manojo(s) Perejil Picado
  • 1 Manojo(s) Albahaca Picada

Elaboración paso a paso

  • Licuar todos los ingredientes en la licuadora.
  • Dejar reposar por 45 minutos en el refrigerador.
  • En un sartén antiadherente, con un cucharón hondo, colocar la mezcla y mover el sartén en círculos para esparcir completamente y que quede muy delgada.
  • Hacer hasta acabar la masa.

Nutrition

Calories: 280kcal | Carbohydrates: 36g | Protein: 12g | Fat: 10g | Saturated Fat: 2g | Sodium: 282mg | Potassium: 542mg | Fiber: 6g | Sugar: 13g | Vitamin A: 68IU | Vitamin C: 1mg | Calcium: 28mg | Iron: 2mg
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