Atún a la mantequilla

Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Tiempo total: 25 minutos
Plato: Cena, Comida
Cocina: Japonesa
Raciones: 2 Personas
Calorías: 17kcal

Ingredientes

  • 2 Pieza(s) Atún filete
  • 2 Cucharada(s) Aceite de oliva
  • 1 Barra Mantequilla Usar 60 gramos. 90 gramos equivalen a una barra
  • 1 Cucharada(s) Comino en polvo Usar 1 cucharadita
  • 1 Pieza(s) Limón
  • 1 Pizca(s) Sal
  • 1 Pizca(s) Pimienta
  • 1 Paquete(s) Papel aluminio Usar el necesario

Elaboración paso a paso

  • Para la mantequilla: mezclar la mantequilla con comino, sal, limón y pimienta hasta obtener una mezcla homogénea.
  • Colocar la preparación en papel aluminio, envolver y dar forma de cilindro. Refrigerar hasta que endurezca y cortar en trozos.
  • Salpimentar el atún y sellar con el aceite en un sartén por 1 minuto cada lado. Servir con la mantequilla.

Nutrition

Calories: 17kcal | Carbohydrates: 1g | Protein: 1g | Fat: 2g | Saturated Fat: 1g | Cholesterol: 1mg | Sodium: 199mg | Fiber: 1g | Sugar: 1g | Iron: 1mg
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