Risotto de espinacas con queso gorgonzola

Risotto de espinacas con queso gorgonzola
marzo 8, 2017 No Comments Menú Light,Menú Normal,Menú vegetariano,Menú vegetariano-normal Michelle Peralta
Imprimir Receta
Risotto de espinacas con queso gorgonzola
Votos: 0
Valoración: 0
Tú:
¡Puntúa esta receta!
Platillo Cena, Comida
Cocina Italiana
Tiempo de preparación 10 Minutos
Tiempo de cocción 30 Minutos
Porciones
Personas
Ingredientes
Platillo Cena, Comida
Cocina Italiana
Tiempo de preparación 10 Minutos
Tiempo de cocción 30 Minutos
Porciones
Personas
Ingredientes
Votos: 0
Valoración: 0
Tú:
¡Puntúa esta receta!
Instrucciones
  1. En una cacerola freír la cebolla con el ajo y el aceite de oliva. Añadir un trozo de mantequilla.
  2. Agregar el arroz y remover constantemente hasta que esté transparente.
  3. Verter el caldo y mezclar bien. Tapar y dejar cocer por 15 minutos a fuego lento. Remover de vez en cuando.
  4. Incorporar las espinacas al risotto. Cocer a fuego lento por 5 minutos más.
  5. Mezclar el risotto con el queso y la crema. Añadir sal y pimienta.
Comparte esta receta
Acerca del Autor

Leave a reply

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos necesarios están marcados *