Pasties de nata

Menú Normal, Cena, Comida, Desayuno, Postre, Francesa
Tiempo de preparación: 50 minutos
Tiempo de cocción: 40 minutos
Tiempo total: 1 hora 30 minutos
Plato: Cena, Comida, Desayuno, Postre
Cocina: Francesa
Raciones: 2 Personas
Calorías: 1016kcal

Ingredientes

  • 200 ml Leche
  • 250 Gramos Nata
  • 50 Gramos Harina de trigo
  • 10 Cucharada(s) Azúcar glas 150 gramos
  • 5 Pieza(s) Huevo Sólo las yemas
  • 1 Pieza(s) Canela Una vaina de canela
  • 1 Pieza(s) Limón Limpio
  • 250 Gramos Pasta hojaldre

Elaboración paso a paso

  • Precalentar el horno a 180 °C. Espolvorear harina en la mesa, poner la pasta de hojaldre y extender con el rodillo. Usar un aro de emplatar para cortar los círculos.
  • Licuar azúcar, leche, nata, harina y las yemas de huevo por 10 segundos, añadir el trozo de canela y la piel del limón, licuar un poco más.
  • Rellenar cada tartaleta con la mezcla anterior, sin llegar al borde. Retirar el palo de canela y la piel de limón. Hornear por 30 minutos a 180 °C.

Nutrition

Calories: 1016kcal | Carbohydrates: 100g | Protein: 17g | Fat: 62g | Saturated Fat: 15g | Cholesterol: 14mg | Sodium: 458mg | Potassium: 492mg | Fiber: 3g | Sugar: 25g | Vitamin A: 196IU | Calcium: 149mg | Iron: 4mg
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