Pasta de zanahoria con berros

Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Tiempo total: 20 minutos
Plato: Cena, Comida, Saludable
Cocina: Italiana
Keyword: pasta, saludable, verduras
Raciones: 2 Personas
Calorías: 431kcal

Ingredientes

  • 1 Paquete(s) Spaghetti Usar ½ paquete. Cocido
  • 1 Manojo(s) Berros Usar 2 Tazas de berros
  • 1 Pieza(s) Zanahoria
  • 100 Gramos Chícharo chino
  • 2 Cucharada(s) Aceite de oliva
  • 3 Cucharada(s) Salsa soya Baja en sodio
  • 1 Pizca(s) Pimienta

Elaboración paso a paso

  • Cocer los berros y las zanahorias en una olla con 1 taza de agua durante 3 minutos.
  • Escurrir los berros y las zanahorias, picar los berros y cortar la zanahoria en láminas delgadas.
  • Después, agregar a un sartén con aceite, añadir los chícharos chinos y la salsa de soya y pimienta.
  • Cuando estén suaves las verduras, mezclar con el spaghetti.

Nutrition

Calories: 431kcal | Carbohydrates: 59g | Protein: 15g | Fat: 16g | Saturated Fat: 2g | Sodium: 1082mg | Potassium: 115mg | Fiber: 9g | Sugar: 5g | Vitamin C: 10mg | Calcium: 13mg | Iron: 1mg
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