Montado de queso Gruyere

Menú Normal, Menú ovo-lácteo-vegetariano, Botana, Cena, Comida, Lunch, Española
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Tiempo total: 20 minutos
Plato: Botana, Cena, Comida, Lunch
Cocina: Española
Raciones: 2 Personas
Calorías:

Ingredientes

  • 1 Pieza(s) Pan baguette
  • 1 Pieza(s) Huevo
  • 80 Gramos Queso gruyere Rallado. 90 gramos equivalen a 1/2 taza
  • 1 Barra Mantequilla Usar 10 gramos. 90 gramos equivalen a una barra
  • 30 ml Vino blanco Equivale a 2 cucharadas
  • 1 Diente(s) Ajo Pelado y machacado
  • 2 Pieza(s) Jitomate En rodajas

Elaboración paso a paso

  • Derretir la mantequilla y untar al pan, tostar de cada lado.
  • Mezclar muy bien el huevo, el queso gruyere, el ajo, el vino, sal y pimienta.
  • Untar la mezcla anterior sobre el pan, hornear por 5 minutos a 150º C.
  • Servir con una rebanada de jitomate encima.
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