Medallones de atún con ajonjolí en salsa de soya agridulce

Medallones de atún con ajonjolí en salsa de soya agridulce
marzo 8, 2017 No Comments Menú Normal Michelle Peralta
Imprimir Receta
Medallones de atún con ajonjolí en salsa de soya agridulce
Votos: 0
Valoración: 0
Tú:
¡Puntúa esta receta!
Platillo Cena, Comida
Tiempo de preparación 20 Minutos
Tiempo de cocción 20 Minutos
Raciones
Personas
Ingredientes
Platillo Cena, Comida
Tiempo de preparación 20 Minutos
Tiempo de cocción 20 Minutos
Raciones
Personas
Ingredientes
Votos: 0
Valoración: 0
Tú:
¡Puntúa esta receta!
Instrucciones
  1. Freír la cebolla con aceite de oliva. Añadir el azúcar y una vez caramelizada agregar el vinagre y el mirín. Integrar el jugo de naranja y la salsa de soya.
  2. Salpimentar el atún y empanizar con ajonjolí. Sellar en una plancha caliente. Las orillas deben quedar doradas y el centro rojo.
  3. Servir con la salsa caliente y al gusto de cebolla y verduras asadas
Comparte esta receta
Acerca del Autor

Leave a reply

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos necesarios están marcados *