Huevo duro con espárragos

Menú Light, Menú Normal, Cena, Desayuno, Dietético, Saludable, Francesa
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Tiempo total: 40 minutos
Plato: Cena, Desayuno, Dietético, Saludable
Cocina: Francesa
Raciones: 2 Personas
Calorías: 126kcal

Ingredientes

  • 2 Pieza(s) Huevo
  • 1 Manojo(s) Espárrago Usar 4 piezas
  • 2 Cucharada(s) Aceite de oliva
  • 1 Pizca(s) Pimienta
  • 1 Pizca(s) Sal

Elaboración paso a paso

  • Poner a hervir agua, cuando esté en ebullición agregar los huevos, dejar hervir por 15 minutos.
  • Cocer los espárragos al vapor.
  • Pelar los huevos y partirlos por la mitad.
  • Poner el huevo en un plato, encima colocar los espárragos, agregar el aceite y salpimientar al gusto.

Nutrition

Calories: 126kcal | Carbohydrates: 1g | Protein: 1g | Fat: 1g | Saturated Fat: 1g | Cholesterol: 4mg | Sodium: 195mg | Potassium: 9mg | Fiber: 1g | Sugar: 1g | Vitamin A: 12IU | Vitamin C: 1mg | Calcium: 3mg | Iron: 1mg
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