Filete de salmón con glaseado de manzana
Filete de salmón con glaseado de manzana
Raciones Tiempo de preparación
2Personas 2-3Horas
Tiempo de cocción Tiempo de reposo
20Minutos 2Horas
Raciones Tiempo de preparación
2Personas 2-3Horas
Tiempo de cocción Tiempo de reposo
20Minutos 2Horas
Ingredientes
Instrucciones
  1. En un refractario mezclar el jugo de manzana con el romero, la pimienta y la sal. Marinar los filetes por dos horas en el refrigerador.
  2. Escurrir los filetes y cocer en una parrilla. Mientras se cuecen barnizarlos con el resto de la marinada.