Fetuccini a los cuatro quesos
Fetuccini a los cuatro quesos
Raciones Tiempo de preparación
2Personas 35Minutos
Tiempo de cocción
30Minutos
Raciones Tiempo de preparación
2Personas 35Minutos
Tiempo de cocción
30Minutos
Ingredientes
Instrucciones
  1. Cocer la pasta con ajo, cebolla, aceite de oliva, sal y laurel. Cuando esté al dente, retirar del fuego y rociar un poco de aceite de oliva.
  2. Sofreír la cebolla con mantequilla y aceite de oliva. Agregar el ajo.
  3. Revolver la crema con los quesos y salpimentar. Agregar la nuez moscada y la leche. Incorporar la pasta y rectificar sazón.
  4. Servir con un poco de perejil deshidratado.