Fetucini a los cuatro quesos

Fetucini a los cuatro quesos
marzo 8, 2017 No Comments Menú Light,Menú Normal,Menú vegetariano,Menú vegetariano-normal Michelle Peralta
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Fetuccini a los cuatro quesos
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Platillo Cena, Comida
Cocina Italiana
Tiempo de preparación 35 Minutos
Tiempo de cocción 30 Minutos
Raciones
Personas
Ingredientes
Platillo Cena, Comida
Cocina Italiana
Tiempo de preparación 35 Minutos
Tiempo de cocción 30 Minutos
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Instrucciones
  1. Cocer la pasta con ajo, cebolla, aceite de oliva, sal y laurel. Cuando esté al dente, retirar del fuego y rociar un poco de aceite de oliva.
  2. Sofreír la cebolla con mantequilla y aceite de oliva. Agregar el ajo.
  3. Revolver la crema con los quesos y salpimentar. Agregar la nuez moscada y la leche. Incorporar la pasta y rectificar sazón.
  4. Servir con un poco de perejil deshidratado.
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