Raciones: 2 Personas
Calorías: 105kcal
Ingredientes
- 1 Manojo(s) Espárrago Lavados
- 1 Cucharada(s) Aceite de ajonjolí
- 50 Gramos Queso Parmesano 90 gramos equivalen a 1/2 taza.
- 1 Diente(s) Ajo Finamente picado
- 1 Pizca(s) Sal
- 1 Pizca(s) Pimienta
Elaboración paso a paso
- Cortar la parte inferior de los espárragos. Barnizar con aceite y salpimentar.
- En un sartén sofreír el ajo y añadir los espárragos.
- Dejar cocinar por 10 minutos moviendo constantemente.
- Agregar el queso en láminas tapar por 3 minutos más hasta que se derrita.
Nutrition
Calories: 105kcal | Carbohydrates: 1g | Protein: 9g | Fat: 7g | Saturated Fat: 4g | Cholesterol: 17mg | Sodium: 594mg | Potassium: 23mg | Fiber: 1g | Sugar: 1g | Vitamin A: 195IU | Calcium: 296mg | Iron: 1mg
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