Name: Ensalada navideña
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Ingredients: 1 Pieza(s) Lechuga romana (Lavada y en trozos); 3 Pieza(s) Higo (Partido en 4); 1 Paquete(s) Jitomate cherry (Partido por la mitad); 1 Pieza(s) Zanahoria (Cortada en rebanadas delgadas); 1 Pieza(s) Pepino (Cortado en rebanadas delgadas); 90 Gramos Queso de cabra (90 gramos equivalen a 1/2 taza. Rebanadas gruesas); 1 Manojo(s) Eneldo; 1 Cucharada(s) Aceite de oliva; 1 Cucharada(s) Vinagre balsámico; 1 Cucharada(s) Mostaza antigua; 1 Pizca(s) Pimienta

Ensalada navideña

Menú Normal, Cena, Comida, Italiana

Imprimir Receta Añadir a tablero Califica Receta Añadir a mis menús

Tiempo de preparación: 20 minutos

Tiempo total: 20 minutos

Plato: Cena, Comida

Cocina: Italiana

Raciones: Personas

Calorías: 63kcal

Ingredientes

1 Pieza(s) Lechuga romana Lavada y en trozos
3 Pieza(s) Higo Partido en 4
1 Paquete(s) Jitomate cherry Partido por la mitad
1 Pieza(s) Zanahoria Cortada en rebanadas delgadas
1 Pieza(s) Pepino Cortado en rebanadas delgadas
90 Gramos Queso de cabra 90 gramos equivalen a 1/2 taza. Rebanadas gruesas
1 Manojo(s) Eneldo
1 Cucharada(s) Aceite de oliva
1 Cucharada(s) Vinagre balsámico
1 Cucharada(s) Mostaza antigua
1 Pizca(s) Pimienta

Elaboración paso a paso

Colocar la lechuga en un platón, posteriormente el higo, la zanahoria, el pepino, los jitomates cherry y el queso, esparcir el eneldo.
Para el aderezo, mezclar el aceite, el vinagre y la mostaza, agregar un poco de pimienta y mezclar hasta lograr una combinación homogénea.
Servir la ensalada y el aderezo al gusto.