Cerdo a las finas hierbas

Cerdo a las finas hierbas
agosto 27, 2017 No Comments Menú Normal Lenyka Duarte
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Cerdo a las finas hierbas
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Platillo Cena, Comida
Tiempo de preparación 35 Minutos
Tiempo de cocción 30 Minutos
Raciones
Personas
Ingredientes
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Instrucciones
  1. Precalentar el horno a 150 grados.
  2. Hacer un corte al filete con la intención de abrirlo como si lo quisiéramos desenrrollar, ya abierto, rellenar con el queso, el tocino y salpimentar, cerrar enrrollando.
  3. En un sartén con aceite de oliva caliente, sellar el filete por todos lados.
  4. Sacar y colocar en un refractario, esparcir el tomillo, el romero y salpimentar, colocar la zanahoria y meter al horno a 180 grados por 25 minutos.
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